芦笋山药炒木耳

作者： 悠悠Wenyi

山药、芦笋、木耳、枸杞，都是健康美味的养身食疗佳品，健脾益胃养出好气色！

用料

• 山药 适量
• 芦笋 适量
• 木耳 适量
• 枸杞 一小把
• 海盐 适量
• 水淀粉 适量

芦笋山药炒木耳的做法步骤

步骤 1

木耳事先用水浸泡至发，剪去根部洗净待用；枸杞用温水泡软后沥水待用

步骤 2

芦笋洗净，切去老硬部分后斜切成长片待用

步骤 3

山药洗净削皮后斜切成片，浸泡于凉水中待用

步骤 4

烧一锅水，放少许盐，水开后分别放入芦笋、木耳、山药焯水后捞出

步骤 5

起油锅烧至五成热，倒入芦笋、木耳、山药片，依个人品味调入盐及水淀粉，翻炒均匀

步骤 6

出锅前洒入泡发好的枸杞点缀

芦笋山药炒木耳的小贴士

家常炒菜的材料量很随意，大家按自家的消耗量来做就好：）

菜谱创建时间：2016-05-01 12:53:49