「膳小姐第48话」 手指饼干

作者： 膳小姐

我是膳小姐，因为美食相遇，因为信任相随；做你爱的膳食，当你最好的闺蜜。

用料

• 低筋面粉 70g
• 蛋黄 3个
• 蛋清 2个
• 细砂糖 55g
• 香草精 少量

「膳小姐第48话」 手指饼干的做法步骤

步骤 1

准备以下材料。

步骤 2

蛋黄中加入香草精。

步骤 3

过筛低筋面粉。

步骤 4

用刮刀搅拌均匀。

步骤 5

碗中加入蛋清，打发蛋清。

步骤 6

加糖继续打发，分三次。

步骤 7

倒入之前做好的面糊搅拌均匀。

步骤 8

过筛低粉，继续搅拌。

步骤 9

得到的混合物放裱花器中，挤成手指状，上下火180℃，中层烤15min。

步骤 10

因为美食相遇，因为信任相随；我是膳小姐，做你爱的膳食，当你最好的闺蜜。

「膳小姐第48话」 手指饼干的小贴士

自家烤箱不同，时间温度只供参考。

菜谱创建时间：2016-04-28 12:30:36