瘦肉鸡蛋炒木耳

作者： v新不了情

排油降脂好菜谱

用料

• 木耳
• 瘦肉
• 鸡蛋
• 姜
• 胡椒粉
• 盐
• 蚝油

瘦肉鸡蛋炒木耳的做法步骤

步骤 1

将木耳洗干净后泡发切小块，鸡蛋加水和少量的盐打发，瘦肉切片备用。

步骤 2

用油将鸡蛋略微煎至成块，瘦肉炒至半熟后取出备用。

步骤 3

用姜起油锅后加入木耳略炒，加入上汤改中火煨制10分钟至木耳软身

步骤 4

将炒制好的鸡蛋和瘦肉加入到木耳后加入适量的胡椒粉、盐、蚝油进行翻炒，汁水收干后起锅即可。

步骤 5

出锅

菜谱创建时间：2016-04-28 12:28:08