快手韓醬泡菜

作者： 慕岚Beijing

快手，好吃！

用料

• 元白菜 半個
• 姜 一塊
• 鹽 2小勺
• 白糖 2大勺
• 白醋 1大勺
• 韓式辣醬 1大勺
• 雪碧 1大勺

快手韓醬泡菜的做法步骤

步骤 1

包菜

步骤 2

切絲，小勺鹽2勺，別太咸，為的是歃出裡面的水份。

步骤 3

10分鐘後，把水蓖出。

步骤 4

加入生姜，純屬個人偏好，胃寒的朋友的福音呦。

步骤 5

糖與白醋比例2：1

步骤 6

2勺糖，1勺白醋。

步骤 7

辣醬與雪碧比例1：1

步骤 8

調後的辣醬

步骤 9

拌入菜中，混合

步骤 10

可以開吃了，注意冰箱保存。

快手韓醬泡菜的小贴士

白蘿蔔、大白菜也可以這醬紫做。一定先把菜里的水歃出哈。喜蒜可以加入蒜泥。這個姜絲只限早餐食用。老話：早吃姜如參湯，晚吃姜賽刀槍。😂尤其是夏天，喜歡冷飲、冰啤的小伙伴應早晨加兩片生姜，養胃。

菜谱创建时间：2016-04-25 22:17:57