《任性厨房》四斋蒸鹅心

作者： 陈西瓜的瓜

以后再有妹子对你说四斋蒸鹅心，你就能回答：想吃吗，我会做啊

用料

• 鹅心 5个
• 豆皮 一张
• 胡萝卜 半根
• 莴苣 半根
• 蟹味菇 半扎
• 姜 适量
• 拌酱 适量

《任性厨房》四斋蒸鹅心的做法步骤

步骤 1

备料（跑遍半个城都买不到鹅心就只好用鸡心代替了）

步骤 2

鹅心（鸡心）对半切，洗赶紧残血，加姜，焯水

步骤 3

胡萝卜、莴苣切片，蟹味菇切根洗净

步骤 4

豆皮也切片

步骤 5

豆皮码盘底，上面一圈铺上其他蔬菜

步骤 6

焯好水的鹅心（鸡心）拌上自己喜欢的酱，推荐饭扫光，我用的是自制的洋葱酱 上锅，大火蒸10分钟

菜谱创建时间：2016-04-22 16:18:36