任性厨房|纸牌屋烤肋排（简化版）

作者： 陈西瓜的瓜

原版挺麻烦的，试着改简单了一些。还是好吃。

用料

• #主料
• 猪肋排 半扇
• #酱汁
• 番茄酱 150g
• 蚝油 60g
• 黑胡椒 8g
• 干蒜粒 4g
• 盐 1g
• 干辣椒 小半勺
• 红糖 3勺
• 百里香 一小撮

任性厨房|纸牌屋烤肋排（简化版）的做法步骤

步骤 1

把酱汁的料混合一起，搅拌好

步骤 2

肋排撕去背面的筋膜，冲洗干净，擦干

步骤 3

肋排腌制3小时

步骤 4

肋排抹去酱汁，酱汁留着一会用 包上锡纸，烤箱180度烤50分钟

步骤 5

这时候把酱汁煮一下

步骤 6

50分钟后拆去锡纸，涂上酱汁再烤20分钟，这时候就不用包锡纸了 最后一次涂酱汁的时候注意烤箱，别烤糊了

任性厨房|纸牌屋烤肋排（简化版）的小贴士

出炉的时候，浇上剩余的酱汁

菜谱创建时间：2017-06-25 20:51:30