土豆鸡蛋饼

作者： 妈妈叫我何猪猪

一份土豆鸡蛋饼再来杯暖暖的茉莉花茶，生活就这样的美好🐽🍃

用料

• 土豆 一个
• 鸡蛋 2只
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许

土豆鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

土豆削皮，并切成丝

步骤 2

放入适量的油清炒土豆丝，约八成熟后加少许盐

步骤 3

加入鸡蛋，喜欢味浓的亲再加少许盐在鸡蛋的面上（可以加快蛋白质凝固），个人喜欢再加点黑胡椒，呵呵

步骤 4

来，翻个面

步骤 5

上菜，开吃🍴😋😋😋

土豆鸡蛋饼的小贴士

如果没有这种锅可以直接在平底锅放不锈钢的煎蛋器就行了😊

菜谱创建时间：2016-04-22 11:34:50