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南瓜紫薯双色发糕的做法

南瓜紫薯双色发糕

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作者: 爱吃de兔子
爱吃de兔子
南瓜紫薯发糕的第二种做法~双色发糕,营养美味,切面非常漂亮。

用料

南瓜紫薯双色发糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用勺子挖干净南瓜瓤。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜切小块,和紫薯一起上蒸锅蒸十五分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关火后焖五分钟再开锅。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁热用勺子,将南瓜和紫薯压成泥。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五克装酵母粉加一勺白砂糖,温水化开,静置五分钟。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜泥和紫薯泥加适量面粉,将酵母水分别倒入。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌成小面絮状。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉搓成面团。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

紫薯面团揉成长条。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成大小一样的面剂子。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜面团揉搓成长条。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成一样大的面剂子。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分别将面团擀成大小厚薄一样的圆面饼。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

颜色交错,叠放整齐。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以用活底模具量面饼的大小。

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入八寸模具中,发酵至两倍大。

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好上蒸锅蒸三十五分钟。

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关火后焖五分钟再开锅。

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待发糕凉透了再脱模。

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成小块。

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看看发糕的切面,完美的十一层。

菜谱创建时间:2016-04-21 17:56:58
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