干煸鱼块

作者： 缪大宝

用料

• 草鱼
• 花椒
• 干辣椒
• 蒜

干煸鱼块的做法步骤

步骤 1

草鱼切块加盐，花椒，鸡精，姜，料酒腌制半小时

步骤 2

放入油锅煎至金黄，捞出备用。

步骤 3

锅内留少许油，放入干辣椒，花椒，炒香，倒入煎好的鱼块，小火翻炒几秒，加入鸡精，盐，蒜末，起锅。

干煸鱼块的小贴士

起过时放入芝麻和葱段更好

菜谱创建时间：2016-04-21 16:30:23