GALLO美味甜点——暖心甜酸酱苹果切片香草冰淇淋

作者： Gallo旗舰店

烹饪时间： 快 成本：低 份数： 4人份

用料

• 红富士苹果 250g
• 黄糖 125g
• 橄露GALLO香醋 25ml
• 香草冰淇淋 4勺
• 薄荷 少量

GALLO美味甜点——暖心甜酸酱苹果切片香草冰淇淋的做法步骤

步骤 1

准备事项： 加热糖，当糖开始变暗时添加橄露GALLO醋，如果你想用蜂蜜代替糖，需用75克蜂蜜 切苹果片，将焦糖涂在中间向上堆起,颜色就像火山 在顶端，放置香草冰淇淋球，将少量橄露GALLO摩德纳香醋和蜂蜜铺成条纹状 用薄荷叶装饰

GALLO美味甜点——暖心甜酸酱苹果切片香草冰淇淋的小贴士

*对于香醋调味品的还原：用小油锅，倒入250ml橄露GALLO香醋调味品与75克蜂蜜完全混合。以适合的温度文火炖至沸腾，以减小体积，增加腻度 食谱中，主厨所建议使用的橄露GALLO产品亦可根据个人喜好替换为其他橄露GALLO系列产品。大胆尝试并与我们分享你的奇妙搭配吧！

菜谱创建时间：2016-04-19 12:27:29