🔱减肥酱牛肉

作者： G慕小果G

用料

• 牛腱子肉 600克
• 花椒、大料 20克
• 冰糖 适量
• 香叶、陈橘皮 3克
• 干辣椒 4个
• 干香蘑 3个
• 生抽 1/5瓶
• 水、料酒、醋 适量

🔱减肥酱牛肉的做法步骤

步骤 1

🌟牛肉洗净，泡一小时左右，去血水。 🌟开水焯一下。高压锅内，少水，烧开，将焯好的整块牛肉放入锅中。 🌟依次加入生抽、醋、冰糖、香叶、香蘑、辣椒、料酒、花椒、大料、陈橘皮……加盖，焖25～30分钟分钟。（如果切成小块，就20分钟左右） 🌟关火，焖5分钟，放凉，切片。

菜谱创建时间：2016-04-17 14:04:58