清炒马桑花

作者： 南雲至

云南称桑葚为马桑，马桑花就是未成熟的桑葚，样子已具雏形，嫩绿柔软，有淡淡的清香

用料

• 春天的韭菜 少许
• 干辣椒 少许
• 食盐 少许

清炒马桑花的做法步骤

步骤 1

马桑花入滚水稍烫，捞起沥干水。

步骤 2

热锅少油，待油锅稍冒烟，放入几段干辣椒焙香，倒入马桑花，撒上切成段的韭菜搅拌几下，最后放入少许盐即可。

菜谱创建时间：2016-04-16 17:52:19