一斤的大土豆一个,洗净削皮切成4块,微波炉高火十分钟,用筷子戳起来绵绵的就行。
西红柿,香菜切粒,土豆用勺压成泥状。
土豆泥里加黑胡椒,盐,牛奶,拌匀。加西红柿丁香菜末,拌匀。好啦!
吃吧,别放太多盐。微波炉时间自己掌控一下。