麦香芝麻棒

作者： 竹小仙

饼干的魅力就在于无论身处何时何地吃起来都很方便，很快能得到满足！而这款饼干没有黄油，每天吃都不会给身体增加负担，像正餐一样的零食，你一定会爱上他

用料

• 低筋粉 80克
• 全麦粉 20克
• 黄蔗糖 20克
• 熟黑芝麻 20克
• 盐 一小撮
• 葵花籽油 40ml
• 牛奶 30ml

麦香芝麻棒的做法步骤

步骤 1

粉类原料，熟黑芝麻，黄蔗糖，盐放进搅拌盆中，用手类似淘米的手法搅拌，混合均匀

步骤 2

加入葵花籽油，用手指把油脂和粉类原料混合成鱼肉松状

步骤 3

用手掌对搓，把原料搓散，搓细，大致混合均匀（没有明显结块即可）

步骤 4

画圈将牛奶均匀地倒入盆中，用类似淘米的手法搅拌，混合成团

步骤 5

将面团放在烤纸上，用擀面杖横向、纵向交替把面团擀成厚4毫米的面片（近似20厘米的正方形）

步骤 6

用刮板切成条状，烤箱160度烘烤30分钟，烤到表面上色即可

步骤 7

烤好后立刻取出冷却，饼干不烫手时按照刮板压痕把饼干掰开即可

麦香芝麻棒的小贴士

难以整理成团时，可以另加少许牛奶

菜谱创建时间：2016-04-13 13:51:14