円盤餃子/日式煎饺

作者： housei

用料

• 饺子 15只
• 油 1大勺
• 开水 120cc

円盤餃子/日式煎饺的做法步骤

步骤 1

大火热锅，入油滚匀。

步骤 2

锅热后关火，摆放饺子。

步骤 3

重新开中火，煎一分钟。倒入开水。

步骤 4

倒入开水后迅速盖上锅盖。

步骤 5

约7分钟后，蒸至锅内完全没有水分。饺子发出啪啦啪啦的声音时，盛出饺子装盘。

円盤餃子/日式煎饺的小贴士

饺子与饺子之间最好相隔1cm，会焦得很漂亮。

菜谱创建时间：2016-04-12 18:11:03