滋滋滋烤肋排

作者： season_j

用料

• 整条长肋排 5根
• 烤肉酱（hunt's） 适量（约100-150g）
• 大蒜头 2颗
• 黑胡椒 适量
• 蜂蜜 适量

滋滋滋烤肋排的做法步骤

步骤 1

大蒜用压蒜器压成蒜蓉，肋排洗净用厨房纸吸干水份。蒜蓉和烤肉酱涂抹在肋排上，再撒上黑胡椒，用手揉捏肋排按摩均匀。

步骤 2

放入保鲜袋冷藏12小时以上。

步骤 3

取出后去除多余的蒜蓉，再涂上蜂蜜和烤肉酱，按摩均匀。（烤箱预热180度）

步骤 4

肋排放在烤网上，中层。在底层放上一个铺了锡纸的烤盘，用来接油。

步骤 5

烤30分钟后，取出翻个面，底下烤盘的锡纸也顺便换一张，再烤30分钟。

步骤 6

烤好取出撒上黑胡椒。

菜谱创建时间：2016-04-10 18:59:03