铸铁锅杂粮饭

作者： -静添的轻食

轻食早餐，铸铁锅牛肉蔬菜焖饭，加入瑞典产Knorr的炖肉调味粉，起锅再入清清的辣味牛肉干，不仅仅只能吃一碗[偷笑]蔬菜用的蒿子杆和马桑花，滴油不粘，要的就是春天的味道[太阳]

用料

• 杂粮 200g
• 牛肉干 若干
• 时鲜蔬菜 若干

铸铁锅杂粮饭的做法步骤

步骤 1

1.洋葱、胡萝卜、切丁待用；牛有干适量；红米、藜麦、黄小米、野米、大米浸泡30分钟。

步骤 2

2.铸铁锅加热，入橄榄油炒洋葱，依次放入牛有干、胡萝卜和豌豆，加一勺李锦记鸡汁酱油翻炒1分钟。

步骤 3

3.锅中倒进杂粮一起翻炒，加高汤没过杂粮至一倍高的水位，大火烧开，加入knorr炖肉调味粉、青豌豆，盖上盖子小火20分钟。关火加入胡萝卜再焖5分钟。

步骤 4

4.打开锅盖，锅内加入湘蛮牛牛肉干即可乘碗。

步骤 5

5.可搭配水煮绿叶菜一起食用，更健康。

步骤 6

牛肉干用的辣味更进滋味。

菜谱创建时间：2016-04-07 18:28:02