快手菜---酸甜番茄豆腐

作者： 張小鸟兒

爱吃豆腐？麻婆豆腐吃腻了？那就来一套酸甜爽口的番茄豆腐吧，简单易学，味道超赞，有了这道菜恐怕米饭要多来一碗了，哈哈～～～

用料

• 老豆腐 一小块
• 西红柿 一到二个
• 葱姜蒜
• 生抽
• 盐
• 白糖
• 番茄酱

快手菜---酸甜番茄豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切小方块，番茄🍅切块，葱姜蒜切末备用。

步骤 2

锅内热油，油热了之后把豆腐块倒进去煎，两面金黄就差不多啦。喜欢老一点口感的就多煎一会儿，别糊了就行。煎好捞起来哈，先放一边。

步骤 3

锅里面煎豆腐剩下的油刚刚好烧菜哈。葱姜蒜下锅爆香，然后下番茄，炒到出汁。下豆腐块，加调料翻炒片刻，加番茄酱，加点水，煮上一小会儿，收汁！欧啦！快手不？下班分分钟吃上晚饭！哈哈

快手菜---酸甜番茄豆腐的小贴士

1. 重点是加番茄酱哈，这样豆腐吸收了番茄酱的酸甜，味道会比较好。 2. 加水进去的时候可以丢几颗小青菜。

菜谱创建时间：2016-04-03 12:22:57