牛奶、淡奶油、掰成小块的巧克力放入锅中小火加热,用木勺不停搅动,以免烧糊。
冒小泡后,筛入1小勺(5ml)可可粉,搅拌均匀后关火。
热饮倒入杯中,在上面放3颗棉花糖。
1. 这是2人份。 2. 可可粉要过筛,不然容易结小团,难以搅拌均匀。 3. 我用的是好时可可粉,落基山棉花糖。