韭菜鸡蛋馅饼

作者： 云胡不喜bhy

大爱各种馅饼，韭菜鸡蛋馅的是第一次尝试，味道棒棒哒，家里的两位“同学”用实际行动证明了它的美味～

用料

• 韭菜（馅） 400克
• 鸡蛋（馅） 4个
• 葱（馅） 一根
• 生姜（馅） 少许
• 盐，十三香（馅） 适量
• 面粉（皮） 适量
• 酵母（皮） 少许

韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤

步骤 1

韭菜洗干净，控干水份，鸡蛋炒好后，切碎，所有做馅料，混合在一起，一定要拌匀。

步骤 2

酵母用温水化开后，缓缓加入面粉中，和好面后，放在微暖的地方，发至两倍大，揉好面团，切成小剂子，擀皮，包馅。

步骤 3

放入电饼铛，煎至两面，金黄。

步骤 4

出锅，开吃～

韭菜鸡蛋馅饼的小贴士

也可以用平底锅煎熟，勤翻面，如果是肉馅的话，比较难熟，小火多煎一会。

菜谱创建时间：2016-03-29 17:04:28