烤西葫芦 西兰花 芦笋

作者： 躺枪的总是博导

美帝的zucchini，绿皮西葫芦，再加上西兰花和芦笋，是超级挑食的我难得可以入口的几种绿色蔬菜。这个方子做起来很简单，也就是用橄榄油加一点海盐和黑胡椒，然后进烤箱，快手少油烟。再煎块牛排，荤素搭配任务完成～

用料

• 西葫芦 3根
• 橄榄油 1 tablespoon
• 海盐 1/4 teaspoon
• 黑胡椒 1/2 teaspoon

烤西葫芦 西兰花 芦笋的做法步骤

步骤 1

烤箱预热至425华氏度，220摄氏度

步骤 2

西葫芦洗干净，切掉头尾的根蒂后，切成滚刀块

步骤 3

将切好西葫芦放入容器中，混合橄榄油、海盐和黑胡椒，拌匀

步骤 4

将混合好的西葫芦放入烤盘中，烤箱预热好后放入烤箱中下层，烤15 - 18 分钟，边缘略微焦黄即可

步骤 5

开吃～

烤西葫芦 西兰花 芦笋的小贴士

1. 黑胡椒最好用现磨的，口感会更好。 2. 西兰花和芦笋都可以按这个做法，烤好以后可以挤一点柠檬汁上去提味。 3. 国内的西葫芦品种出水会比较多，切块不要太小。

菜谱创建时间：2016-03-29 11:52:15