红烧鸡腿

作者： 禾子-Sir

用料

• 鸡腿 2个
• 酱油 适量
• 糖 适量
• 葱、姜 适量
• 花椒 适量
• 大料（即八角茴香） 2颗

红烧鸡腿的做法步骤

步骤 1

煮开一锅水，将鸡腿放进去焯水

步骤 2

另起一锅，放油把焯过水的鸡腿放进去，煸炒然后放入酱油和糖继续煸炒，知道鸡腿挂上颜色

步骤 3

这个时候一次性加足了水，放上葱、姜、花椒、大料盖上锅盖就不用管了，过一会翻看一下，等水收干了鸡肉也就做好了。

菜谱创建时间：2016-03-28 13:58:17