干香菇提前用温水浸泡后切薄片;鲜虾去头去壳备用;娃娃菜切长细条;
锅中烧开水,放少许盐,放入乌冬面煮好取出,用清水冲一遍沥干水份;
锅中热油,倒入娃娃菜、香菇片、鲜虾仁翻炒,调入少许细盐;
倒入乌冬面翻拌;
最后调入意酱,翻拌均匀,即可!
Yummy ……
*意酱可用番茄沙司代替。