牛蒡鲑鱼饭

作者： 谦今

对于混迹厨房多年的我，对于牛蒡一直绕道而行，虽然知道它很有营养。偶然在日本漫画《昨日的美食》中看到了牛蒡鲑鱼饭，立刻做来试试。出锅后被鲑鱼那美味深深打动，任何佐菜都是多余

用料

• 牛蒡 大约15cm
• 鲑鱼 一片
• 大米 一盖
• 味淋 少许
• 酱油 少许
• 昆布 一片

牛蒡鲑鱼饭的做法步骤

步骤 1

昆布洗净后泡水一小时，牛蒡用刀背轻轻刮过，牛蒡皮不用去太干净，其上有很多营养成分

步骤 2

大米洗净，锅底放入昆布，加米、酱油、味淋、水，浸泡一段时间

步骤 3

加入鲑鱼，切入牛蒡片，用正常煮饭模式煮

步骤 4

饭熟后，取出昆布，切丝，翻拌，盛出

菜谱创建时间：2016-03-25 11:33:02