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火腿炒芥菜头的做法的做法

火腿炒芥菜头的做法

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作者: 梧桐吾生
梧桐吾生
正值菜头上市时节。茎块状的蔬菜,也要吃吃哦。用火腿烧这个菜,芥菜入味。

用料

火腿炒芥菜头的做法的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芥菜头洗净切片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

火腿焯水预处理,切丁或切片即可

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入油8成热,中火,先入芥菜炒至5成熟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入火腿丁一起翻炒,加少量水,以让火腿香味、盐味散发

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入黄酒,调味出锅即可。

火腿炒芥菜头的做法的小贴士

炒制的火腿建议选嫩点的,也就是发腌的时候短,肉质饱满的那种。

菜谱创建时间:2016-03-25 08:16:34
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