【春播主厨张朝辉】生吃沙窝萝卜

作者： 春播

【春播主厨张朝辉】生吃沙窝萝卜的用料

沙窝萝卜 1根鸡蛋 2个食用油 20毫升生抽 7毫升花雕酒 10毫升黄豆酱 10克盐 3克

【春播主厨张朝辉】生吃沙窝萝卜的做法步骤

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步骤 1

萝卜洗净去皮，切条。

步骤 2

锅中倒入底油，六成热时将打匀的蛋液倒入。

步骤 3

蛋成型时倒入黄豆酱、生抽、花雕酒、盐，翻炒一下鸡蛋酱就做好了。

步骤 4

成品。

【春播主厨张朝辉】生吃沙窝萝卜的小贴士

鸡蛋酱是很多时候为了吃素的人准备，可代替肉丁炸酱。

菜谱创建时间：2016-03-21 10:57:06