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糕烧番薯芋头的做法
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糕烧番薯芋头

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作者: 芒果蜜子
芒果蜜子

糕烧番薯芋头的用料

糕烧番薯芋头的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番薯芋头切成条,5cm长,2cm宽左右,把所有白砂糖均匀倒进去,放一边腌着,腌大概一个多小时,越久越入味,所以腌隔夜也是可以的。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌完后,糖已经融化了很多,捞出,大火热油炸熟,糖尽量不要捞出来,留在盆里一会加工。芋头番薯炸至可用筷子轻易插入,捞出。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅留一点油,下葱花爆香,至葱花边缘有点黑就可以了,不要炒到黑,一会还要煮的。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱花放在刚才炸好的芋头番薯里,葱花颜色如图。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅底不用留油,倒入腌制芋头番薯的糖水,如果觉得汤汁不够可以加点水,煮沸。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮到冒泡泡就可以了,加入番薯芋头。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火煮到糖水稍微稠一点就好了,不用煮到太粘。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

舀起,完成。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再来一张美美的图~太好吃了

糕烧番薯芋头的小贴士

1.番薯芋头用量随意,因为我家比较多人爱吃番薯,所以番薯下得比较多。 2.用糖分量个人觉得比较适中,可以自己增减。

菜谱创建时间:2016-03-20 19:31:01
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