金针菇洗净,拆好
煮熟,沥干水,放凉
备好配料
所有配料放进去,拌匀,腌制一个小时左右。
好啦,大功告成
1.金针菇因为农药残留比较多,所以尽量多用清水加适量的盐多泡一下。 2.泡椒盐水里的盐分够多了,泡的时候就不用放盐了。