入口即化版牛奶椰蓉小方

作者： 馒头的麻麻

这个方子是借鉴了别人的然后自己总结了下小经验算是借花献佛吧^_^第一次写方子如果有不详细或漏掉的问我会回答（原谅我是丢三落四的孩子）

用料

• 牛奶250ml 淡奶油100g
• 糖30g 玉米淀粉35g
• 椰蓉适量

入口即化版牛奶椰蓉小方的做法步骤

步骤 1

将材料全部称好，准备一个玻璃长形或方形乐扣保鲜盒将保鲜盒底铺满椰蓉备用

步骤 2

玉米淀粉倒入器皿然后将80ml牛奶倒入搅拌好 然后将剩余牛奶倒入奶锅或电饭锅（真的好用😂）加糖加淡奶油煮沸

步骤 3

然后将搅拌好的淀粉液倒入奶锅 （我用电饭锅 再说一遍真的好用）一边倒一边搅拌（温柔点 不要咣当全倒）稍有凝固离火 利用余温（这时候电饭锅就显示它的好用之处了😂）继续搅拌 直到全都凝固倒入准备好的乐扣碗，放冰箱冷藏 我一般凝固以后就吃了

入口即化版牛奶椰蓉小方的小贴士

不要问我要不要放凉，这种常识我不想说🙈也不要问保鲜是不是放雪糕的那层🙈 ‼️这个方子也不用担心表面会不平整，如果按方子来做出来的是很细腻柔软的立即倒入乐扣盒它自己就可以恢复平整‼️

菜谱创建时间：2016-03-20 11:15:18