清爽芒果蔬菜沙拉,配蜂蜜油醋汁
2197人浏览 301人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
平时我们说沙拉酱通常指的是蛋黄酱或者千岛酱
暂不提化学添加剂,光饱和脂肪就超标严重
为什么你吃沙拉还越吃越胖?多半是因为沙拉酱的问题
甚至很多所谓的健康餐厅卖的沙拉
虽然看起来卡路里很低,但那都是浇上酱汁之前
有时候一大盒酱汁和一碗米饭差不多了
其实最好的沙拉酱汁
在家用几种最天然的调料就可以做出来
今天我们做的沙拉用的就是最经典的油醋汁
给沙拉增加了很多味道又不会盖住青菜的原味
清爽芒果蔬菜沙拉,配蜂蜜油醋汁的做法步骤
步骤 1
芝麻菜洗净,紫菊苣用手撕成小片. 青菜最好不要用到切开,用手撕更能保持蔬菜的膳食纤维.
步骤 3
芒果切块的方法:平行于果核,纵向切下一大片,然后用刀在果肉上划格子,别切断果皮,再从果皮往果肉方向推一下,一块一块的果肉就顶出来了,切下来就好。
步骤 4
最后就是制作酱汁了. 橄榄油加黑醋、蜂蜜和盐,混合均匀. 通常橄榄油和黑醋的比例是2:1. 喜欢果味酱汁的话,可以用橙子柠檬西柚这些水果代替黑醋.
菜谱创建时间:2016-03-19 22:41:06