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清蒸瘦肉西兰花的做法
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清蒸瘦肉西兰花

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作者: 七色花儿
七色花儿

清蒸瘦肉西兰花的用料

清蒸瘦肉西兰花的做法步骤

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步骤 1

瘦肉先用糖、盐、味精、淀粉和少许麻油腌20分钟以上

步骤 2

洗好的西兰花切小朵,放到煮好的开水里焯一下,不用太久,捞起来过下冷水晾干

步骤 3

红萝卜切圆片摆盘,把腌好的瘦肉下锅炒去生后放铺满红萝卜的盘子中间,西兰花摆在周围成花型

步骤 4

开水下锅蒸十分钟,我是用电磁炉1000火力蒸的

步骤 5

另起一小锅油热下剁碎的姜蒜,炒出香味后依个人口味下酱油(我用的是厨邦),最后些许淀粉(不要多),沸腾后淋在蒸好的西兰花上就可以美美享用啦😁

菜谱创建时间:2016-03-19 19:26:06
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