清蒸瘦肉西兰花

作者： 七色花儿

健康低脂肪

用料

• 红萝卜 一小截
• 瘦肉 少许
• 西兰花 1~2朵

清蒸瘦肉西兰花的做法步骤

步骤 1

瘦肉先用糖、盐、味精、淀粉和少许麻油腌20分钟以上

步骤 2

洗好的西兰花切小朵，放到煮好的开水里焯一下，不用太久，捞起来过下冷水晾干

步骤 3

红萝卜切圆片摆盘，把腌好的瘦肉下锅炒去生后放铺满红萝卜的盘子中间，西兰花摆在周围成花型

步骤 4

开水下锅蒸十分钟，我是用电磁炉1000火力蒸的

步骤 5

另起一小锅油热下剁碎的姜蒜，炒出香味后依个人口味下酱油（我用的是厨邦），最后些许淀粉（不要多），沸腾后淋在蒸好的西兰花上就可以美美享用啦😁

菜谱创建时间：2016-03-19 19:26:06