可乐鸡翅

作者： 哈_豆子

可乐鸡翅，甜而不腻，入味可口，制作简单。

用料

• 鸡中翅
• 可乐
• 料酒

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

菜场买回鸡中翅，洗净，在表面划上两道，便于入味，洗净后用厨房用纸或是干净抹布将水擦干，避免煎的时候溅油。

步骤 2

锅预热后加油，鸡翅入锅煎，注意，不要煎太久，肉质容易老，双面略金黄即可出锅。

步骤 3

鸡翅出锅后，将油倒出，再将鸡翅入锅，可以加料酒去腥。

步骤 4

加入是先准备好的可乐，略超过鸡翅即可，火力中等偏大。

步骤 5

盖锅煮，让鸡翅入味。

步骤 6

开锅收汁，火力调中等偏小。注意，收汁要开锅。

步骤 7

收汁完成后，即可出锅。美味的可乐鸡翅就做好啦！

菜谱创建时间：2016-03-19 13:40:15