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香蕉核桃磅蛋糕的做法
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香蕉核桃磅蛋糕

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作者: xi舒
xi舒

香蕉核桃磅蛋糕的用料

香蕉核桃磅蛋糕的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

室温软化的黄油打蛋器打发,红砂糖倒入一起打发蓬松,鸡蛋液分三次倒入继续打发。分三次可以更好的将黄油与鸡蛋融合,避免水油分离状况!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过筛的面粉倒入打发好的步骤1里,用刮刀从2点处切入搅拌均匀,也可以从下翻拌,不可用力搅拌,以免生筋!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这时可以180度5分钟预热烤箱,把切好的核桃仁撒在蛋糕糊上,再撒一小撮白砂糖在面上,然后再放进预热好的烤箱倒数第二层,下管150度,上管180度,30分钟!到时间后用牙签插下去,拉出来时没有蛋糕液沾上去就表示烤熟了!

步骤 4

然后用30克砂糖,水60克煮糖浆,熬好的糖浆把蛋糕所有面都扫上,因为磅蛋糕出来后口感会有点干,扫上糖浆可以保持蛋糕湿润软绵。

菜谱创建时间:2016-03-18 14:44:52
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