鳕鱼籽意大利面

作者： 月亮-Riku

周末去北海道釧路，在鱼市场买了一大盒鳕鱼籽回来，今早做了一份超级简单的鳕鱼籽意大利面给小盆友当早餐，小盆友瞬间光盘！10分钟之内可以搞定的快速美味，推荐给大家～

用料

• 鳕鱼籽 1条
• 意大利细面 100g
• 鲜奶油或鲜牛奶 2-3大勺
• 黄油 20g
• 酱油 一勺不到点儿
• 欧芹碎叶或紫苏叶切丝 少许

鳕鱼籽意大利面的做法步骤

步骤 1

准备好食材，锅里多放些水加一小勺盐煮开，放入意面，按包装上标明的烹煮时间把意面煮熟。

步骤 2

平底锅内放入黄油、鲜奶油（或牛奶）、鳕鱼籽（去掉表面的膜）、一小勺酱油，意面煮好后立即关火捞出，放入平底锅内和上述调料拌匀，盛出装盘，洒上少许欧芹碎叶（或紫苏叶切丝）即可。

鳕鱼籽意大利面的小贴士

1）最好用细面。 2）鱼籽本事已经有咸味了，所以酱油不要多放。 3）家里有初榨橄榄油的，在拌面时可以加入一勺一起拌，风味更佳。 4）我这次加的是鲜牛奶，家里有鲜奶油的，还是加些鲜奶油会更香更好吃。不过加鲜奶油的话就不要加橄榄油了哦！

菜谱创建时间：2016-03-18 09:15:00