港式蛋挞😘

作者： 手机用户0768_oys6

懒人们的做法，简单，美味，易做，0失败率！👍

用料

• 开水 250g
• 砂糖（可适当减少） 100g
• 吉士粉/或／低筋面粉 10g
• 全鸡蛋 3个
• 蛋挞皮 12个

港式蛋挞😘的做法步骤

步骤 1

1:开水还热的时候放入砂糖，搅拌使砂糖完全溶解，形成糖水。 2:砂糖完全溶解后，水温不要太热的情况下的筛入低粉，搅拌㘬匀。 3:鸡蛋用筷子打均匀，等糖水放凉后，鸡蛋倒入糖水中，搅拌均匀，形成鸡蛋糖水。 4:将鸡蛋糖水过筛后，就可以倒入蛋挞皮里，大概8.9成满就好了 5:烤箱200度预热，上下层200度烤12分钟，就可以了。 温磬小帖士： 根据每个人的烤箱不一样，烤箱温度一定要自己把握好…… 完美成功👍

步骤 2

😄看上去美美的

步骤 3

食下去滑滑的蛋挞😘美味👍

菜谱创建时间：2016-03-15 17:32:04