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简易红烧五花肉的做法
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简易红烧五花肉

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简易红烧五花肉的用料

简易红烧五花肉的做法步骤

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步骤 1

五花肉洗净,把皮上面店毛毛都都处理好哦,私房2厘米左右厚立方体的哦,泡水里10分钟左右(血水泡出来)

步骤 2

捞出沥干水份

步骤 3

平底锅烧热转小火,放入姜片,把肉放入, 像烤肉一样哦,平铺,每一块肉每一面都万烤到焦黄

步骤 4

这个时候可以放冰糖了,量大量小根据个人口味及材料多少而定哦,这个时候翻炒要勤快些哦

步骤 5

冰糖快花完的时候下老抽,生抽,八角桂皮等炒出香味(吃辣的可以放干辣椒)倒入开水,莫过肉面,大火烧开,转小火慢炖

步骤 6

半小时内基本不用管,半小时后可以适时观察下,汤汁比较少可以加点热水什么的。这档口,我们可以处理别的菜,切,剁,煮

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大概1小时左右就够了,收汁的时候火可以稍微大点,出炉,撒花(当然只可能是葱花啦)

菜谱创建时间:2016-03-14 20:40:09
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