全蛋打散后加入全部细砂糖,用打蛋器高速打发,至提起打蛋器后蛋液缓慢低落。
低粉过筛,分次加入蛋液中,混合均匀。
将油加入面糊中,混合均匀。
将面糊倒入纸杯中至8分满,加入适量瓜子仁等坚果、果脯,入烤箱160烤25分钟。