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黑胡椒烤羊排羊腿的做法
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黑胡椒烤羊排羊腿

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肉肉的番茄君

黑胡椒烤羊排羊腿的用料

黑胡椒烤羊排羊腿的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制4小时,保鲜膜包起来!每3公分划一刀口子,尽量深入,比较入味,也容易熟透。用盐巴,胡椒粉,孜然粉,蜂蜜均匀的涂抹在羊腿上下左右。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

各类垫底蔬菜瓜果切块,铺在底盘上,放罗勒叶,迷迭香,胡椒粉。刷上一点橄榄油。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热220度,放入羊肉和蔬菜,220度烤30分钟,后拿出来刷蜂蜜水。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等烤30分钟,刷一层蜂蜜水,循环2次以后。羊腿差不多上色了,上面盖层锡纸,再烤30分钟。中间如果发现未熟,可以用刀继续划几刀,洒点调味料,这样节约烤的时间。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大概用了4个30分钟,也就是2小时,终于可以吃了!!!拆卸一下,蔬果和羊肉真是美得没话说了!

黑胡椒烤羊排羊腿的小贴士

肉厚的羊腿一定要多切几刀口子,甚至牺牲卖相,拆开了烤!我们头一个小时烤了里面还是全生的,因为肉质太厚烤不透。

菜谱创建时间:2016-03-13 08:45:25
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