【山姆厨房】芦笋培根千层面

作者： 晴天小超人

芦笋、培根、豌豆，一份绿油油的千层面最适合在春天里品尝啦！

用料

• 千层面皮 5片
• 豌豆 150克
• 山姆培根 5片
• 山姆新鲜芦笋 250克
• 奶酪片 4片
• 鲜奶油 3大勺
• 帕玛尔干酪
• 大蒜 6瓣
• 葱白
• 黑胡椒

【山姆厨房】芦笋培根千层面的做法步骤

步骤 1

准备好原材料

步骤 2

芦笋去皮，茎部切丁，保留芦笋尖

步骤 3

大蒜去皮拍扁，培根切片

步骤 4

锅中倒入橄榄油烧热，加入葱白和大蒜爆香，倒入培根、芦笋翻炒，加入少许黑胡椒和盐，倒入半碗开水，不停搅动

步骤 5

倒入豌豆和鲜奶油，搅拌均匀

步骤 6

加入两片芝士片，等芝士片融化搅拌均匀

步骤 7

在此期间，将千层面皮放入加了盐的开水中，煮5分钟，面皮变软捞出，放在冷水中浸泡

步骤 8

将芦笋头用橄榄油煎略焦，盛出待用

步骤 9

取烤盘，底部铺上烧好的芦笋培根豌豆

步骤 10

放上千层面皮，撒入适量帕玛尔干酪

步骤 11

再倒入芦笋培根，反复此步骤直到面皮用完

步骤 12

在最上层放一片奶酪片和煎好的芦笋头

步骤 13

放入230度预热的烤箱，20分钟即可

菜谱创建时间：2016-03-13 00:33:27