香菇瘦肉焖饭（电饭锅版）

作者： Zz-wing子

简单，香味浓郁，容易入口

用料

• 瘦肉（拳头大小）
• 香菇（15朵）
• 米
• 油
• 酱油
• 盐
• 料酒
• 淀粉
• 白糖

香菇瘦肉焖饭（电饭锅版）的做法步骤

步骤 1

用开水泡发香菇，大概半小时就可以了，然后切成丝。

步骤 2

瘦肉剁碎，跟香菇一同放到碗里，加花生油、盐、酱油、淀粉、白糖、料酒搅拌均匀。

步骤 3

洗米，按照平时煮饭的水量煲饭，饭锅冒蒸汽的时候把上面搅拌好的肉和香菇均匀的铺在饭面。

步骤 4

直到饭锅跳闸，用饭勺把肉和饭搅拌均匀，盖好盖子再按一次煮饭按钮，跳闸后就可以吃了。

香菇瘦肉焖饭（电饭锅版）的小贴士

按多一次煮饭按钮，饭焖多一次会更香。

菜谱创建时间：2016-03-12 19:09:23