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頭抽煎雞塊的做法
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頭抽煎雞塊

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作者: 小雲-1
小雲-1

頭抽煎雞塊的用料

頭抽煎雞塊的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.鸡肉洗净切成块状,尽量差不多大小,也不要太大块,沥干备用~ 2.把所有的调料放进沥干水的鸡块中,用手抓均匀,醃15分钟!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用的这种頭抽~

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅洗净抹干,倒油(比平时炒菜稍微多一些),烧热,把醃好的鸡块倒进去,用筷子把鸡块排好,最好鸡皮朝下,鸡肉不要重叠,中小火煎~

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一边煎至金黄后,再翻身煎另一边,这样可以锁住肉汁,煎完之后外脆內软~

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两边煎至金黄就可以上碟了~ 盘子上垫一张吸油纸,把煎好的鸡块放在上面吸一下油,然后就可以开吃了~

菜谱创建时间:2016-03-11 16:16:39
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