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炒牛肉的做法

炒牛肉

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作者: 小雲-1
小雲-1
喜欢吃牛肉的朋友可以试试!

用料

炒牛肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉逆纹切薄片,用生抽 糖 鸡粉 胡椒粉 油各少许抓均匀,再分两次加入少许水抓均匀,再加少许生粉抓均匀,待用!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

辣椒切好,西芹切好焯水,备用!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅洗净,倒油 烧开,下醃好的牛肉,炒至半熟,盛起待用!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅洗净,下少许油,倒辣椒和西芹去炒,炒出香味了,下盐,再炒,然后把牛肉倒进来一起炒两分钟,盛出!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘 开吃

炒牛肉的小贴士

1.第一次炒牛肉至半熟,是因为牛肉还要回锅,如果炒太熟,牛肉会老,不好吃! 2.配料可以随自己喜欢,你爱吃什么就放什么去炒!

菜谱创建时间:2015-09-20 17:26:13
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