戚风杯子蛋糕cupcake（几乎不回缩）

作者： Sunny_May

戚风杯子蛋糕在冷却之后很容易回缩，这个方子做出来几乎没有回缩，topping很饱满。

用料

• 鸡蛋 6个
• 低筋面粉 105G
• 玉米油 60G
• 牛奶 60G
• 糖 50G
• #topping#
• 动物奶油 200G
• 糖 20G

戚风杯子蛋糕cupcake（几乎不回缩）的做法步骤

步骤 1

戚风蛋糕做法做蛋糕糊，倒进杯子放满一点，大概八九成满。 烤箱180度，25~30分钟左右，做14~16个cupcake

步骤 2

淡奶油打发，用裱花嘴装饰，最后加上草莓

菜谱创建时间：2016-03-10 14:43:45