担当小烧翅

作者： 熊宝饭堂

每一种食物，都是一个小故事 宝宝做错事了，妈妈会怎么处理 在《熊宝饭堂》每一种食物都是妈妈对待宝宝成长的一种态度担当小烧翅，鲜嫩多汁的营养鸡翅 经过妈妈的手艺，不仅让宝宝爱上了吃饭 更让宝宝懂得了担当，妈妈们一起来给你的拿手菜起个名字吧从担当小烧翅开始 妈妈的手艺可以上粮瓣互动社区晒图，如果你愿意宝宝也可以参加熊宝饭堂拍摄哦

用料

• 鸡翅 8个
• 可乐 适量
• 料酒 适量
• 油
• 生抽 适量
• 葱 4根
• 姜 1块
• 八角 一个
• 盐 适量

担当小烧翅的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

姜切成细丝备用

步骤 3

鸡翅切口 PS：鸡翅正面用刀划成小十字（利于入味）

步骤 4

炒糖色 PS：热锅凉油，调成小火，加入适量白糖，翻炒至浆液

步骤 5

加入姜丝、八角爆香

步骤 6

倒入鸡翅翻炒 PS：将火稍稍调大，利于翻炒出香味

步骤 7

加入少许盐、料酒翻炒

步骤 8

倒入适量可乐

步骤 9

转小火炖十分钟

步骤 10

加入少量生抽

步骤 11

大火收汁

步骤 12

出锅 洒上切好的小葱花

步骤 13

淋上剩余汤汁

步骤 14

根据孩子口味洒上芝麻，美味可口的担当小烧翅完成了

步骤 15

Bingo！完成！可以开动了哦！

菜谱创建时间：2016-03-10 11:29:55