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手残版——全素打卤面的做法
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手残版——全素打卤面

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作者: 嘘嘘啦哈哈
嘘嘘啦哈哈

手残版——全素打卤面的用料

手残版——全素打卤面的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把木耳,黄花菜,腐竹,金针菇都切成一段一段的。 把香菇干切丁。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后拿个小碗,加一勺的料酒,一勺的酱油,半勺的蚝油,四颗冰糖,加点开水搅拌搅拌。 再拿一个碗,加三勺淀粉,加冷水搅拌搅拌。 然后放一边备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后把锅加热。 冷油小火,把花生米炒熟了,一个一个裂开了就是熟了。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把剩下的油把木耳和腐竹炒一下。 然后放一边备用。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不要洗锅!接着炒香菇茶树菇和黄花菜!😗 炒出香味的时候就可以把之前的酱油啥的调料倒进去煮了。 再加一碗水,大火煮。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

😗煮得感觉差不多的时候。就是你感觉汁变浓稠的时候 可以倒一半的淀粉水进去。 再开之后再到另外一半淀粉水。然后把之前的木耳腐竹花生米也放进去。因为这几个食材煮久了就不脆不好吃了。然后等汁收好了就可以。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后把面煮熟捞起来。汁淋上去就可以吃了~

手残版——全素打卤面的小贴士

1,图中做出来的量是两个女生胃口不大的量噢~ 2,整体做出来的口味偏清淡(反正我是这么觉得) 因为粑粑上了年纪不能吃太咸的东西( •̩̩̩̩_•̩̩̩̩ ) 大家可以在这基础上出锅前放点鸡精蘑菇精啥的。 3,腐竹木耳花生一定要先炒好!!等汁收的差不多了 下锅煮!!不然太烂不脆了不好吃了! 4,淀粉水分两次下锅淋上去噢~

菜谱创建时间:2016-03-08 12:42:03
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