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可乐鸡翅的做法
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可乐鸡翅

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作者: 杨宁Niu
杨宁Niu

可乐鸡翅的用料

可乐鸡翅的做法步骤

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步骤 1

翅根洗净,开水煮两分钟

步骤 2

煮好翅根用水冲洗一下

步骤 3

干净炒锅,放适量植物油,热油,放入姜片和蒜瓣(切成自己喜欢的大小)爆香出味,放入翅根煸炒

步骤 4

将翅根炒至两面金黄(其实无所谓看个人喜好不要炒太久),放入适量料酒和红烧酱油,一汤匙甜面酱,煸炒翅根

步骤 5

翅根上色以后加入可乐,刚没过翅根为宜

步骤 6

小火煮10分钟之后加一汤匙或两汤匙醋(普通的香醋就可以),翻炒几下

步骤 7

大火收汁至汤浓稠,放入适量盐,拌匀,关火出锅。

菜谱创建时间:2016-03-07 21:51:53
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