芒果奶酱

作者： 点点_sister

用料

• 芒果肉800g 冰糖100g
• 柠檬1个 白砂糖50g
• 淡奶油200g

芒果奶酱的做法步骤

步骤 1

将所有食材称重准备好，不喜甜的厨娘们可以适量减掉白砂糖分量哦

步骤 2

除冰糖外其他食材全部放入料理机搅拌打碎，打成芒果泥倒入不粘锅中

步骤 3

中火烧开加入冰糖，小火不停搅拌防止糊锅，大概熬制一小时，呈粘稠状

步骤 4

冷却后过筛，过筛会很细腻，然后装入高温消毒的玻璃瓶。

菜谱创建时间：2016-03-07 20:35:13