烟熏鸡胸肉

作者： SAND

韩国版《拜托了，冰箱！！》里面最喜欢的一道菜，材料看起来很多，但是制作过程是非常简单的，只要把鸡肉烟制好再拌蔬菜沙拉就行了！！

用料

• 鸡胸肉
• 洋葱
• 西葫芦
• 小黄瓜
• 球茎甘蓝
• 盐
• 橄榄油
• 黑胡椒
• 辣椒
• 荷兰芹
• 香醋
• 白砂糖
• 蒜末

烟熏鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

平底锅铺上锡纸，放满砂糖，荷兰芹

步骤 2

鸡胸肉切薄片，放橄榄油，辣椒面，盐腌制调味

步骤 3

把肉放进架子里，然后放入步骤1的锅子里盖上盖子烟制15分钟

步骤 4

蔬菜切好，然后放橄榄油进锅，盐，黑胡椒调味然后煎烤一下，烤制好以后放点橄榄油，香醋调味

步骤 5

先放蔬菜然后放鸡胸肉摆盘，柠檬片装饰一下，淋上蒜末和香醋调料在上面撒点荷兰芹菜就可以了

步骤 6

蔬菜可以选择自己喜欢的，还有最后的调料不喜欢蒜的话可以不放！！

烟熏鸡胸肉的小贴士

鸡胸肉在烤制的过程中要适当翻下面，最后可以用手撕开看下有没熟！如果刀工没那么厉害，厚点也没事！

菜谱创建时间：2016-03-06 19:07:18