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水煮牛肉的做法

水煮牛肉

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作者: 火火之华华
火火之华华

用料

水煮牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切片,薄一些,放入少量淀粉,一小勺盐,如果太干加入一小勺油,和匀

步骤 2

将娃娃菜洗净并煮熟,铺在碗里做底

步骤 3

倒入多余平时炒菜一到两倍的油,将花椒,姜片,干辣椒炒出香味

步骤 4

加入郫县豆瓣酱,炒出红油后➕300ml水

步骤 5

汤汁煮熟后将牛肉一片片放入,血色全部变没即熟,切勿煮太久。牛肉会老掉

步骤 6
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将牛肉和所有汤汁倒入娃娃菜做底的碗,葱花蒜末白芝麻撒在上面,淋少许热油,完成✅

菜谱创建时间:2016-03-06 17:57:59
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