没有添加额外油和糖的全麦干果面包

作者： 小粉丝

加入了坚果（优质脂肪、蛋白质）， 没有添加额外的油和糖， 减脂期爱吃面包星人的超棒选择， 健康无负担！

用料

• 全麦粉 300g
• 水 210g
• 酵母 4g
• 干果 适量（选自己喜欢的即可）

没有添加额外油和糖的全麦干果面包的做法步骤

步骤 1

将除了干果以外的所有材料揉成团，发酵至两倍大

步骤 2

将干果准备好，这里用的是核桃，把核桃烤熟

步骤 3

将发好的面团均匀分成四份，排气

步骤 4

取一个面团擀成长方形，里面均匀铺满核桃、葡萄干、蔓越莓干等，自己想放啥来就放啥

步骤 5

卷起来收口，捏紧实一点

步骤 6

取一段油纸，根据面团大小撒一点干果，面包正面沾满干果

步骤 7

二发，大概半小时，冬天冷别忘记盖上保鲜膜

步骤 8

烤箱中层170度30分钟就搞定啦！

菜谱创建时间：2016-03-06 07:53:05